yasmina-creations

Bonjour 

Aujourd'hui je vais vous montrer la recette des crêpes et vous donner quelques astuces.

On va dire que cette recette je l'ai un peu revisitée .

INGRÉDIENTS :

-200 g de farine

-500ml de lait

-3 œufs

-2 CAS de sucre

-1 sachet de sucre vanillé

-2 CAS d'huile

PRÉPARATION :

Tout d'abord prenez un grand saladier , mettez y la farine et rajouter le lait , (si vous voyez qu'il vous faut un peu plus de lait n'hésitez pas à en rajouter un peu) . Touillez la farine et le lait puis rajouter les 3 œufs , le sucre , le sucre vanillé et l'huile . 

Ensuite vous mélanger le tout avec un batteur jusqu'à qu'il n'y est plus de grumeaux.

Lorsque vous voyez qu'il n'y a plus de grumeaux , prenez un sopalin et pliez le en deux , mettez le en haut d'une bouteille d'huile de sorte à ce que ça bouche la bouteille oui rétournez la. Prenez le sopalin et faites comme si vous essuyez la poêle ou la crêpière avec. Mettez le liquide dans une bouteille vide et faites cuire les crêpes au fur et à mesure.

Une fois prêt , servez vous et BON APPÉTIT !!

A bientôt pour un prochain article